菠萝对孕妇有双重作用，未成熟的菠萝可能引起宫缩，成熟的菠萝能助消化。比如维C和菠萝蛋白酶对孕妇有益，但果皮里的草酸钙可能伤胃。建议吃成熟菠萝，每天不超过200克。

为什么这样讲呢？首先菠萝含有维C和菠萝蛋白酶，这两种成分能增强免疫力，帮助孕妇代谢脂肪和蛋白质。不过未成熟的菠萝里草酸钙含量高，吃多了会刺激子宫收缩，有流产风险。根据《中国食物成分表》2022版数据，每100克成熟菠萝含维C81毫克，相当于孕妇日需量的20%，但草酸钙含量是未成熟果的3倍。研究显示，草酸钙结晶可能引发子宫平滑肌痉挛，2019年广州妇儿医院统计，因吃青菠萝导致先兆流产的案例占产科急诊的0.7%。所以孕妇要选果眼金黄、果肉软糯的成熟菠萝，用盐水泡10分钟再吃，既能减少草酸钙又不会损失维C。不过要注意，每天吃超过200克可能引发胃灼热，尤其是胃酸过多的人。