营业税得由开公司、做生意的老板交钱。就像开餐馆的得交税，不管赚不赚钱，这是法律规定。比如开餐馆的老板要交税不管赚不赚钱这是法律规定。税钱得交给国家，用来修路盖学校什么的。

为什么得老板交呢？因为营业税是按经营收入收的，比如2020年全国营业税总收了1.2万亿，其中餐饮业交了8000亿。税法里写得很清楚“经营者必须纳税”，老板是实际经营的人，所以得他们出钱。就像卖菜的小贩摆摊也要交税，哪怕赚得少。税局会查账本算收入，不管赚不赚都得交。比如开餐馆的老板要交税不管赚不赚钱这是法律规定。国家规定税率和时间，比如季度报一次账，月底前交钱。所以老板得准备好钱，不能拖。