薄荷是长在地面上的草，叶子圆边带锯齿，闻起来特别清凉。叶子可以泡茶喝，晒干后还能当药用，夏天种在花盆里能驱蚊。

薄荷是多年生草本植物，叶子边缘有锯齿，背面有白色绒毛，这种结构能帮助它快速繁殖。它的学名是mentha，原产地是地中海地区，现在全球都有种植。根据《中国植物志》数据，薄荷在中国有3000多年药用历史，叶子含薄荷醇达0.5%-3%，能缓解头痛和胃胀。美国农业部的统计显示，美国每年生产约200万吨薄荷油，中国种植面积占全球60%以上。叶子背面绒毛多是因为能减少水分蒸发，锯齿边缘方便雨水渗入土壤。繁殖时一个枝条插土里就能活，一个月就能长到半米高，所以容易泛滥成灾。比如泡茶、驱蚊，还能缓解头痛。