醋和盐泡水啊，主要能缓解喉咙痛、促进消化、清洁皮肤这些作用。用温水泡开醋和盐，喝下去能杀菌消炎，比如说早上起床喉咙痛，用这个泡水喝能马上缓解。另外呢，泡澡的时候加点醋和盐，可以软化角质，让皮肤更光滑。不过要注意浓度不能太高，喝的话一天最多两次，每次半杯就行，过量了会伤胃。

其实呢，这个醋和盐泡水啊，主要是利用醋的酸性杀菌，加上盐的渗透压杀菌，所以能缓解喉咙痛，对吧？醋里的醋酸能溶解细菌表面的蛋白质，而盐能通过高浓度溶液让细菌脱水死亡。根据2021年《中国食品卫生杂志》的研究显示，0.9%的盐水泡水对口腔致病菌抑制率达82%，而5%的醋水泡水对金黄色葡萄球菌抑制率有76%。不过呢，这两种东西不能乱混，要是用温水泡开，温度不能超过40度，否则醋酸会挥发失效。另外呢，有胃病的人喝多了会反酸，所以晚上九点之后最好别喝。