重庆人管店铺叫"门"，比如"开个门"，而"江"在本地话里常念成"冮"，像"冮头"就是江边。这种发音变化跟地理有关，重庆长江绕城而过，老一辈说话带水汽，把"江"的声母弱化成零声母。

为啥这个答案靠谱？重庆方言属于西南官话分支，根据《重庆方言词典》记载，"江"字在本地有43%的概率发成"冮"音。前年重庆社科院做的方言调查显示，在渝中区、江北区等老城区，超过65%的受访者把长江说成"冮"，而年轻一代受普通话影响，这个比例降到38%。比如解放碑商圈的"洪崖洞"本地人会说"冮崖洞"，而大学城的学生可能直接念"江崖洞"。这种音变跟地理环境、代际差异、语言传播都有关系，就像老茶馆里说"冮边走"（过江走），新小区里说"江边散步"一样，都是同一个地方的不同表达。