金骏眉是红茶的一种，主要产自福建武夷山桐木关。它用茶树芽头做原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工艺。茶汤金黄透亮，有花果蜜香，喝起来回甘明显。这个茶在2005年才正式创制，现在已经是国家地理标志产品了。

为什么说金骏眉属于红茶呢？因为红茶的三大特征它全占着。首先原料是芽头，桐木关的茶树品种是政大白茶，芽头比例超60%。其次发酵程度在20到30%之间，用专业仪器测过数据。是外形，条索紧细有金毫，像小金鱼一样。比如大前年茶叶检测报告显示，金骏眉的茶多酚含量比普通红茶低15%，氨基酸高8%。现在每年产量约600吨，市场价每斤1.5万到5万，比普通红茶贵十倍不止。可以说从原料到工艺到口感，它完全符合红茶的所有标准。不过要注意有些商家会拿一芽两叶冒充芽头卖高价，买的时候要仔细看茶叶等级。