铝箔有包装、保温、反射、烹饪、防潮、隔音、防锈、医疗、工业等作用。比如包装食品和电器，保温层隔绝热，反射阳光减少热量，烹饪时包裹食材，防潮防锈，隔音效果不错，医疗上做手术巾，工业用于反射热能。

铝箔能隔绝热传导是因为它的导热系数低，数据显示铝箔导热系数是0.03W/(m·K)，比普通塑料低80%。包装食品防氧化是因为铝箔密封性比塑料袋强3倍，延长保质期。反射阳光效果来自它85%以上的反射率，能省电30%。烹饪时高温不变形是因为熔点达660℃，比铁锅耐高温。防潮防锈是因为表面致密氧化膜，防腐蚀性比不锈钢强2倍。隔音效果来自铝箔密度和反射声波特性，实测隔音量达25分贝。医疗领域用铝箔做手术巾是因为无菌性和抗撕裂性，工业反射热能可省燃料15%。这些特性让铝箔成本比其他材料低30%，应用场景广泛。