银杏树叶子像扇子形状，边缘有锯齿，夏天是绿色秋天变黄，树干粗壮树皮灰色，枝条分叉多。叶子大小不一，有的长10厘米有的短5厘米，树高有的能长到40米有的只有几米。叶子中间有叶脉交叉，像小船一样浮在水面上。

为什么这样呢？因为银杏树是落叶大乔木，叶子边缘锯齿是为了减少水分流失，叶脉交叉结构能更好进行光合作用。根据《中国植物志》数据，银杏叶长度5-15厘米，树高范围10-40米，全球有100多个国家分布。秋季变黄是叶绿素分解的结果，树皮灰色是因为老树皮细胞壁加厚。叶子中间凹陷像小船，是种子传播的适应性特征，当叶子沉入水中能延长发芽时间。树干分叉多是因为主干生长缓慢，侧枝竞争导致分叉角度增大。这些特征都经过数千万年进化，比如银杏叶面积大能储存更多水分，锯齿边缘减少蒸腾量，符合干旱地区生存需求。