陶瓷杯泡绿茶、红茶、花茶都行，但别泡绿茶太久，容易发黄。泡红茶要倒掉茶叶再续水，花茶得快倒快喝。用陶瓷杯泡茶一般不会中毒，但别装咖啡、碳酸饮料放太久，容易渗色。

因为陶瓷杯材质特殊，釉料里可能含铅、镉这些重金属，泡茶时容易溶解到水里。比如泡绿茶时间太长容易发黄变苦，红茶叶底泡软后倒掉再续水，花茶则要快倒快喝。根据《陶瓷材料安全性报告》数据，合格陶瓷杯重金属溶出量低于0.1毫克/升，但劣质产品可能超标3倍。所以选带"食品级"标识的杯子，泡茶别超过5分钟，水温别太高。比如泡绿茶用80度水，泡红茶用95度水，但别超过5分钟，否则重金属溶出量会增加两倍。