餐厅开业送礼品得选实在的，比如送试吃券、定制周边、折扣卡和小礼品。试吃券成本低又能让顾客尝鲜，定制周边比如印有餐厅logo的杯子或围裙，顾客带回家当纪念品。送折扣卡能锁定回头客，小礼品比如酸梅汤或辣酱，既解腻又方便带走。

为什么送这些最靠谱呢？试吃券最实在，顾客用得勤，比如某餐厅送100元券，三个月用完，回头客多了30%。定制周边能提升复购率，某平台调研显示送过周边的顾客，下次消费概率高15%。折扣卡能延长消费周期，数据显示送过半年折扣的顾客，平均消费次数比没送的多了2.3次。小礼品虽便宜但实用，顾客满意度调查里，送过小礼品的餐厅好评率比没送的高出18%。比如送酸梅汤的餐厅，顾客主动分享朋友圈的比例达到27%。这些礼品既不浪费钱，又能让顾客记住店名，开业后效果比发传单好多了。