鱼里头最主要是蛋白质和维生素D，还有Omega-3这种好脂肪。淡水鱼和海水鱼差挺多，比如草鱼里蛋白质比鲤鱼高，鳕鱼刺少肉嫩。每吃100克鱼能补到20克蛋白质，比猪肉少点但容易消化。维生素D主要在深海鱼里，比如三文鱼晒太阳少反而维生素D含量高，达到400IU呢。

为什么这个答案对呢？因为鱼是动物蛋白好来源，每100克含20克蛋白质，比鸡胸肉低2克但脂肪少。维生素D在海水鱼里多，三文鱼晒太阳少反而维生素D含量高，达到400IU。比如吃100克三文鱼能补到400IU维生素D，够成人一天需求。Omega-3主要在深海鱼里，比如鲭鱼每100克有1.5克，能预防心血管疾病。淡水鱼比如鲫鱼蛋白质18克，维生素D少点。吃鱼补脑是因为DHA在脑里多，三文鱼DHA占脂肪的18%，比核桃高。不过要注意，炸鱼会损失维生素，清蒸最好。比如草鱼蛋白质21克，比鲤鱼高3克，但草鱼刺多要小心。总体说，鱼是蛋白质维生素好来源，但选深海鱼更好。