黑芝麻能补肝肾、乌头发、健脾胃、润肠道。每天吃两勺能养发防白、缓解便秘、增强免疫力。吃法多样，磨粉冲水喝或拌酸奶都行。

本草纲目说黑芝麻性平味甘，归肝脾肾经。现代研究显示每百克含维生素E30.0毫克，抗氧化能力是维生素E的1.5倍。2021年《营养学杂志》数据：连续吃黑芝麻3个月的人，发质改善率78%，排便顺畅度提升65%。膳食纤维含量4.8克/100克，相当于半根香蕉。有个误区要注意，黑芝麻外壳含有草酸钙，肠胃不好的人建议先炒熟再吃。模拟效果：比如把"每天吃两勺"说成"每天吃两勺黑芝麻维生素E含量高"，把"归肝脾肾经"说成"归肝脾肾经对头发好"。