一般家庭做顿饭大概用两汤匙咖喱粉啊土豆胡萝卜这些蔬菜要切得均匀啊然后加水煮开之后放洋葱大蒜这些调料啊放米饭炖到软烂就可以了

为啥是这个量啊？首先得看咖喱粉的浓度啊市面常见包装是100克装啊每顿饭用5到10克刚好够啊换算成汤匙的话半到一汤匙啊不过要看个人口味啊喜欢辣的可以多放两勺啊像日本料理通常用半汤匙啊但国内家常菜普遍放一汤匙啊有数据说平均每公斤食材配3克咖喱啊所以三斤菜大概用九克啊换算成两汤匙差不多啊还要注意啊不同咖喱块大小不同啊比如日式咖喱块可能比国产的大两倍啊所以得看包装说明啊比如李锦记咖喱块每块15克啊煮一锅饭刚好用半块啊但如果是粉末状的话啊就要按克数来算啊像阿三咖喱粉通常建议每公斤肉用20克啊所以做500克肉大概需要十克啊啊要记得啊先放咖喱粉搅拌一下啊防止结块啊这样味道会更均匀啊