水库里野生的偏口鱼最贵尤其是冬天，养殖的便宜些。菜市场冷冻区能买到带冰的，超市冰鲜区也有活蹦乱跳的。价格看个头大不大，三斤以上的要一百多块。

因为偏口鱼是冷水鱼得养在低温水里，冬天肉更紧实所以贵。去年冬天水库收成少，价格涨到每斤80块，现在养殖场扩大产量，价格跌到50块以内。菜市场摊主说三斤以上的野鱼得看鱼鳃颜色，粉红色才新鲜。超市冰鲜区卖的是养殖的，个头小但价格稳定在30-40块。冷冻区带冰的偏口鱼要挑没有血水的，时间放久了会发黑。去年省水产局数据说养殖偏口鱼年产量涨了15%，所以现在价格比前年低两成。菜市场下午三点后常有卖剩的带冰鱼，价格能砍到五折。