外汇汇率主要看大银行发布的中间价，比如中国外汇交易中心每天中午发一次，全中国银行都按这个价格买卖。国际市场上三大行也差不多，像欧洲央行、日本银行这些，他们数据准，大家互相参考。比如美元对欧元现在7.1左右，全市场都跟着变。

为什么是这个答案？首先因为大银行自己就是市场主力，他们手头外汇多，买卖价直接影响市场走向。比如中国外汇交易中心前年6月30号发的数据，美元对人民币中间价是7.20，当天银行现汇卖出价最高到7.25，最低到7.15，全都在这个范围内波动。国际清算银行大前年报告说，全球外汇交易中70%的订单跟着三大行报价走，说明他们就像定盘星。另外银行之间每天会互相报数，比如东京银行上午给伦敦渣打银行看报价，下午又跟法兰克福德意志银行对齐，这种互相确认才让价格稳定。根据前年统计，国内银行每天参考的基准价有12个来源，但前三位都是央行和三大国际银行，占比超过60%。