做奶茶的红茶包一般放3到5克，具体看奶茶类型和口味偏好。比如手打奶茶常用3克，冰摇茶可能少放2克，英式奶茶则要5克。这个量既能保证茶香不苦，又能和牛奶糖水融合得均匀。

为啥是这个数啊？因为红茶的茶多酚和单宁含量高，3克能萃取出1.5-2.5%的茶黄素浓度，刚好平衡甜腻感。实验数据表明，超过5克会让茶味变涩，而低于2克则香味不足。比如用阿萨姆红茶做冰摇茶，2克泡5分钟出汤，再混入200毫升牛奶和30克糖，口感最顺滑。要是用正山小种，3克泡8分钟，茶汤颜色更深，适合搭配奶盖。但要注意水温，95℃以上才能充分释放茶香，冷水泡容易发苦。所以新手先按3克试，再根据喜好增减，别贪多哦。