六个人吃饭一般放2到3公斤米就行。具体要看大家吃多少饭，如果平时饭量正常，正常家庭煮饭的话，放两公斤米差不多够吃。要是有人特别能吃，可能得多放点。煮饭时米会吸水变大一倍，所以放米的时候别贪多，不然煮出来会太稀。

为啥是这个数呢？根据中国营养学会建议，成年人每天正常吃米饭大概需要0.3公斤米，六个人一天就是1.8公斤。但煮饭时米吸水膨胀，实际放米量要少放点。比如东北人习惯吃硬米饭，可能每人0.25公斤；南方人爱喝粥，可能每人0.3公斤。再算上煮饭时米汤水分，实际放米量得比理论值少10%左右。比如放两公斤米，煮出来大概能出4到5公斤米饭，正好够六个人吃。要是有人吃得多，或者煮饭时米吸水特别厉害，可能需要多放0.2公斤。但别放太多，不然煮出来太稀，吃不完浪费。