冰箱冷藏室最好调到3到5度，冷冻室要低于-18度。夏天别开太低省电，冬天别开太高防结霜。

为啥这么定呢？首先冷藏室3到5度是家电协会大前年数据，这时候细菌繁殖最慢，像大肠杆菌每小时只增1倍，比0度时少8倍。冷冻室-18度以下能冻住水分，像牛肉冻得硬邦邦的，解冻时汁水流失少3成。要是调到-15度，省电费多花5块钱每月，但牛肉汁水多流7成。夏天开低一度电费涨，冬天开高两度电费翻倍，所以得找中间值。冰箱门缝进冷气快，得每两周关一次门检查。