种下去到能摘大概两个月到三個月。先发芽要十几天，长叶子再二十多天，开花结豆子要三十多天。中间还要看天气和土地干湿，早种能早收，晚种得晚收。比如我去年试种，清明种下去五月收，总共六十七天。

这时间主要跟三个阶段有关。首先发芽期要看温度，地温够二三十度才能出苗，所以早春要盖膜催芽。然后真叶期要搭架让叶子晒太阳，没搭架的叶子发黄早衰。开花期最关键，授粉要靠昆虫帮忙，去年雨水多，有三天没下雨就影响了结荚。根据农业局数据，江浙地区早熟种55-65天，中晚熟种75-85天。冷凉地区比如东北，发芽期得延长到二十天，总天数多出十来天。去年山东寿光的试验田，用滴灌加追肥，把生长周期压缩到五十八天，比常规早收七天。但普通家庭种的话，种得深埋种子、搭好竹架、定期浇水，保证不积水不干旱，两个月左右就能摘了。