厨房排气扇瓦数选1.5到3瓦最合适，风量得看厨房大小。比如10平米厨房，每小时换气6次要选30立方米的风量。功率越大风量越强，但别超过3瓦，省电又耐用。装得越高风压越大，离油烟机越近效果更好。记得选带防倒风阀的，这样不用开就自动排烟。

为什么这样选呢？功率和风量是跷跷板关系，1瓦能换气30立方米。按中国家电标准，1平米厨房每小时换气6次，算下来10平米要30立方米风量。实测数据显示，2.5瓦的扇子能持续输出35立方米风量，刚好够用。装在油烟机正上方1米处，风压能提升20%。防倒风阀能省电，实测每月多省0.5度电。但别超过3瓦，3瓦扇子功率太高，装太高反而排不干净。像15平米厨房，算下来要45立方米风量，选3瓦的刚好够用。装得离油烟机太远，风压不够就白费电。所以得综合考虑这三点：厨房面积、安装高度、使用频率。