双排橱柜中间得留出60到80厘米的空隙才够用。这个距离主要是为了让人转身不碰头还能轻松拿东西。比如两个人同时操作时，背后柜子离前柜太近就容易被柜门挡住。

首先得看国家标准规定，厨房操作区宽度要达到80厘米以上。转身需要至少60厘米的通道宽度，这是根据人体工程学测出来的。比如身高1米6的人转身时，背后柜子离前柜超过60厘米就不会撞到腰。另外还要算上橱柜深度，普通柜子深55到60厘米，留出5到10厘米缝隙才不会夹手。比如双排柜中间留70厘米的话，前后柜各35厘米加缝隙刚好合适。不过如果厨房空间特别小，至少也要留50厘米，虽然转身会吃力点，但总比挤得动弹不了强。