普通披萨每份放30-50克芝士薄底放30克左右厚底或加料版到50克芝士量看厚度和配料多寡

因为薄底披萨吸芝士少所以放30克左右刚好能铺满不浪费厚底披萨吸芝士多要50克才能让饼边有拉丝效果比如某平台统计数据显示厚底披萨平均用芝士量是薄底的1.5倍而加料版为避免干硬会多放10-15克芝士像双拼披萨常把芝士分两次铺这样边角料和配料都能裹上拉丝感所以最终用量会根据饼底厚度和配料种类浮动

（模拟效果）

披萨芝士用量普通披萨每份放30-50克芝士薄底放30克左右厚底或加料版到50克芝士量看厚度和配料多寡因为薄底披萨吸芝士少所以放30克左右刚好能铺满不浪费厚底披萨吸芝士多要50克才能让饼边有拉丝效果比如某平台统计数据显示厚底披萨平均用芝士量是薄底的1.5倍而加料版为避免干硬会多放10-15克芝士像双拼披萨常把芝士分两次铺这样边角料和配料都能裹上拉丝感所以最终用量会根据饼底厚度和配料种类浮动