安吉白茶一亩能产30到50公斤茶叶。这个数是正常情况下的产量，和种茶树的地方、天气、管理技术有关。

因为安吉白茶树要喝山泉水长大，土地要选酸性土，所以产量不能随便说。比如大前年农业局测过数据，普通茶农一亩产38公斤，专业茶园能到45公斤。要是遇到倒春寒或者虫害，产量会掉到30公斤以下。种得好的话，像余村那个合作社，去年亩产52公斤，比平均高15%。主要靠他们用无人机打药、人工除草，还有套种绿肥。所以产量差多差少，全看怎么侍弄这些茶树了。