想开个小快餐店得花不少钱，大概20万到50万之间吧。租金要看位置，比如小区门口或学校附近，押一付三的话每月至少5000块。装修得找装修队，简单装修每平米800到1500元，总共得花8万到15万。设备得买灶具冰柜这些，大概5万到15万。原材料每月进货3万到8万，人工工资每月5万到15万，再加上证照营销和其他杂费，总成本就堆上去了。回本时间要看生意好坏，好的话2到5年能回本。

租金装修设备原材料人工这些加起来总成本大概在20万到50万之间，具体得看城市和规模。比如一线城市租金贵，每平米月租2000到4000元，二线1000到3000元，押金可能要付半年租金。装修的话，简约风格每平米800到1500元，如果搞个网红店设计得翻倍。设备得算清楚，比如商用烤箱1万到3万台，冰柜5000到2万台，收银系统3000到1万套。原材料每月进货量大的话，比如卖1000份快餐，每份成本5到15元，月成本3万到8万。人工工资看员工数量，3个人月薪1万5，5个人得2万左右。证照费大概1万到3万，开业前得办健康证营业执照这些。营销方面，开业促销外卖平台入驻发传单这些每月得花5000到1万。总成本算下来，小店面20万左右，中等的30万到40万，大点的可能到50万。回本时间要看客单价和销量，比如客单价30元，每天卖300份，月收入9万，扣除成本3万到8万，每月利润1万到6万，20万成本的话得2到5年回本。生意好的话，比如每天卖500份，月利润能翻倍，回本更快。但也要考虑竞争，附近有没有其他快餐店，还有外卖平台抽成20%左右，这些都会影响利润。比如同样的月利润5万，抽成后实际到手4万，回本时间就拉长了。所以选址和定位很重要，得选人流量大的地方，同时控制成本，比如自己采购食材，和外卖平台谈优惠，这些都能帮着省点钱。开快餐店前期投入大，但只要经营得好，还是能慢慢回本的。