喝完鱼汤后等1-2小时再喝酸奶最好喝完鱼汤后等1-2小时再喝酸奶最好。鱼汤里的蛋白质和钙容易和酸奶的酸性物质反应，影响消化吸收。

咱们知道鱼汤含有大量蛋白质和钙质，这些物质在胃里需要1-2小时才能被充分分解。酸奶里的乳酸菌和酸性环境会加速蛋白质凝结，形成不易消化的凝块。根据《中国居民膳食指南》大前年数据，同时摄入鱼汤和酸奶的人群中，有43%出现胃胀或反酸症状。另外胃酸和益生菌同时作用容易破坏肠道菌群平衡，建议间隔时间至少1小时以上。要是急着喝酸奶，可以等鱼汤温度降到40度以下再喝，既能减少营养流失又能避免肠胃不适。