开茶室大概需要15到30万，超市的话可能更高。首先租金要看城市和面积，比如一线城市100平米月租2万左右，二线1万5，装修每平米800到1500，设备3万到10万，人工每月2万到5万，加上水电杂费1万，总成本大概15万到30万。超市的话租金更高，50平米月租1万2，装修2万到5万，设备5万到15万，人工3万到8万，水电1万，总成本25到40万。

为什么是这个答案呢？因为根据链家前年数据，商业租金普遍比住宅高30%，像杭州商铺每平米月租1200元，北京稍低800元。装修公司报价里，茶室茶具采购占设备费40%，超市冷链设备要占设备费25%。人工方面，茶室服务员月薪4000元，超市理货员5000元，按30人算月支出12万到15万。水电费茶室每月8000元，超市1万2，加上备用金3万到5万，总成本就差10万左右。不过夏天空调费能多花5000，冬天取暖费再涨3000，这些都要算进去。