打豆浆一次放豆子别太多也别太少，大约100克到150克就行，加水1000毫升左右。豆子多水少豆浆会稠得喝不了，豆子少水多豆浆就稀得没味道。磨豆子要15分钟左右，煮的时候要搅拌防止糊锅。

因为100克干豆子能出30克左右豆浆，按这个比例加水才能保证浓稠合适。如果豆子多到200克，加水还是1000毫升，豆浆会变成稀汤汤的，喝起来像喝豆汁儿。实验过豆子少到80克，加水800毫升，豆浆虽然浓但喝起来发苦，因为豆子没磨透。所以豆子和水要配成1:8到1:10的比例，这样磨完豆子加水刚好没过豆子两指高。煮的时候要开小火，等豆子泡开再开大火，这样豆浆才会又浓又香。