日本海棠能耐零下五度左右，但极端低温会冻伤花瓣和嫩芽。种的时候要选向阳背风地，冬天最好盖稻草或塑料布保护。

像有资料说，日本海棠的耐寒极限是零下五度，但不同品种差异大。比如有些杂交品种在零下三度还能活，像"八重樱"这种耐寒弱的，零下二度就要冻伤。有测试显示，北京地区零下五度的冬天，普通日本海棠能活，但要是零下七度，根茎肯定冻死。种的时候要记住，温度降到零下三度就要提前保护，用稻草盖根茎，塑料布盖花枝。要是突然下雪，雪压得重了，得及时清理积雪，不然枝条会折断。种在盆里的更得注意，冬天得搬进室内或者用保温箱，零下五度以下根本扛不住。