普通家用热水壶一般装2-3升，也就是2000-3000毫升。小容量适合1-2人用，大容量适合3-4人家庭。壶口直径和高度决定容量，常见有1.5升、2.5升、3升三种。

其实很多壶容量标注不准确，比如标注3升的壶实际可能只有2.8升。这是因为制造标准不同，有些厂家用'最大容量'计算，有些用'常用容量'。根据国家标准GB/T 23760-2010，家用热水壶容量在0.5升到5升之间。但实际销售中，1.5升到3升最畅销。比如京东前年数据显示，销量前100的壶中，2.5升占比45%，2升和3升各占25%。另外电商平台抽检发现，有12%的壶实际容量比标注少15%以上。所以买的时候要看清楚标注是'容量'还是'最大容量'，还有生产日期，新国标实施后容量误差要控制在±5%以内。