每天吃枸杞10到15粒，菊花3到5朵泡水喝最合适。煮粥的话枸杞减半，菊花放更少。

为什么是这个量呢？枸杞和菊花都是常见的养生食材，但用量要控制好。首先枸杞每天最多15克，也就是大约30粒左右，过量的话容易上火。《中国药典》里写着“每日用量9-30克”，但泡水的话10-15粒刚好。菊花的话，干菊花3到5朵泡水，煮粥的话放1到2朵就行。有研究说菊花含黄酮类物质，5朵以上可能刺激肠胃，特别是肠胃不好的人。《中国民间常用草药手册》也建议“菊花每日不超过10克”。另外要注意搭配，枸杞和菊花一起泡水，水温别超过80度，否则有效成分会流失。要是煮粥的话，10分钟才放菊花，这样营养保留更好。还有个冷知识，枸杞泡水别用保温杯，放太久会滋生细菌。所以适量吃才能养生，吃多反而伤身。