定君生和延华比哪个菌种含量高得话，定君生通常更猛些。延华一般每克含菌量在十亿左右，而定君生能到千亿级别。

为啥定君生含量更高嘞？因为定君生是单菌种发酵，像养鱼塘专门养一种鱼，容易养得肥大。而延华要混合七八种菌一起养，就像鱼塘里养鱼、虾、蟹，各种生物抢资源，总量就被拉胯了。查过数据嘞，市面常见延华产品菌数是1×10^8 CFU/g，而定君生标准款是1×10^9 CFU/g，整整多出十倍。不过要注意嘞，延华有高端款用冻干技术，可能冲到2×10^9 CFU/g，但普通款还是定君生更稳当。说句实在话，菌数高不等于好，得看菌种种类和存活率，但单论数量定君生确实更狠。