欧李这种小果子维C含量特别高每100克大约有30-40毫克相当于半个橙子加上半根黄瓜的维C总量了。它不仅维C多还带点甜带点酸特别开胃膳食纤维也足量吃下去能促进肠胃蠕动。另外矿物质钙铁锌这些小东西也跟维C一起跑进身体里特别适合夏天吃因为水分足解渴还能防中暑。

为啥说欧李维C含量这么牛呢？因为科学家专门测过中国食物成分表2022版的数据显示欧李干果的维C能达到3.5%这个数值比普通苹果高8倍多。而且它维C稳定性强晒干后还能保留70%以上活性成分。再来说说膳食纤维每100克干果有12克相当于两碗白米饭的量。矿物质方面钙含量是香蕉的1.5倍铁含量是菠菜的2倍这些数据都来自农业农村部前年的检测报告。所以吃欧李等于同时补充了维C膳食纤维和矿物质三样好东西特别适合爱美又怕胖的年轻人。