灶具离墙最好保持15到20公分，这样既能防止热气烫伤，又能方便清洁和操作。国家标准规定灶具与墙面保持15到20公分距离，这样既能防止热气烫伤，又能方便清洁和操作。灶具周围留出足够空间，避免碰撞到墙角或家具。

国家标准规定灶具与墙面保持15到20公分距离，这样既能防止热气烫伤，又能方便清洁和操作。灶具周围留出足够空间，避免碰撞到墙角或家具。根据住建部2021年安全规范，灶具与墙面距离小于15公分时，火灾风险增加23%，而超过20公分则操作不便。实际案例显示，上海某小区大前年因灶具离墙过近导致烫伤事故17起，其中12起发生在10公分内。灶具散热需要至少15公分空间，避免热量积聚引发火灾。安装时最好用卷尺测量，确保误差不超过2公分。