甲苯极性低，属于非极性物质。因为它结构是苯环加甲基，苯环对称电子均匀分布，甲基也非极性。所以整体电荷分布均匀，极性弱。

为什么这样？因为偶极矩数据证明。甲苯偶极矩0.4德拜，比苯0还高一点，但还是很低。甲基让苯环稍微带点极性，但整体还是非极性。所以甲苯易溶于、苯这些非极性溶剂，不溶于水。数据来源是《有机化学》课本和NIST数据库。