电子体温计和水银体温计的测量结果可能相差0.1℃到0.5℃左右。电子体温计的准确性更高，尤其在正常体温范围内误差更小；水银体温计受操作时间和环境温度影响较大，容易产生稍大的偏差。

这是因为水银体温计需要1-2分钟完全受热，如果测量时动作太急躁，水银柱上升高度会偏低。例如在37℃时，操作不当可能测出36.5℃或36.8℃的数值。而电子体温计通过红外线或电热膜即时感应，误差范围稳定在±0.1℃以内。有医学研究显示，在25℃室温下，两种体温计同时测量同一人体温，电子体温计误差率比水银体温计低40%。不过水银体温计在耳温、肛温等特殊部位测量时，由于接触时间不足，反而可能出现0.3℃以上的误差。所以选择体温计时，要看具体使用场景和操作熟练程度。