红砖烧到一千到一千二百度左右，温度不够砖不硬，温度太高浪费钱。烧的时候要看着火候，烧到砖面发亮泛红就差不多啦。砖窑得烧上十几二十个小时，中途不能断火，否则砖会裂开。

为啥是这个温度呢？红砖主要成分是氧化铁，烧到一千度氧化铁开始氧化变红，超过一千二容易熔化成玻璃状。根据《建筑材料工艺学》数据，普通红砖烧结温度是1050±50℃，超过1200℃会消耗过多燃料还可能烧变形。砖窑里温度分布不均，前段烧到1100℃让砖体定型，后段降温到1000℃让表面结晶，这样既省煤又保证砖块不酥脆。烧窑师傅凭经验看火色，暗红色约1100℃，暗红色带亮光约1200℃，火候差五六十度砖就废了。