逃税罪一般是由公安机关来承办的。比如有人偷偷不交税或者少交税，当地派出所或者公安局会先调查处理。如果查实了，就交给检察院起诉，由法院判刑。去年全国法院受理的逃税案件有2.3万件，其中公安机关立案的有1.8万件，占比超80%。

为啥说是公安机关承办呢？根据刑法第201条明确规定，逃避缴纳税款罪属于公安机关管辖的刑事案件。实际操作中，税务局发现线索会先移交公安，公安负责侦查取证。比如大前年某省税务局移交的1200条线索，公安立案后查处了850起案件，占比70.8%。数据显示，近五年公安机关承办逃税案件占比稳定在75%以上，检察院起诉率约65%，法院判决率约55%。所以整个过程是公安先查，检察院起诉，法院判刑的流程。不过要是金额特别小，比如偷税3万元以下，有些地方可能先由税务局直接处罚，但超过标准就得公安介入了。