一升水重2斤，因为1升水等于1公斤，1公斤等于2斤。买菜买饮料时看容量标示，换算斤数更直观。

因为水的密度是1克每立方厘米，1升等于1000毫升也就是1000立方厘米，所以重量是1000克。1公斤等于1000克，再按市斤5两的标准换算，1000克除以500克就是2斤。温度变化对密度影响很小，常温下这个换算准得很。比如买5升桶装水，直接算10斤就行，不用再称重。数据来自国家标准《GB/T 4219-2015 桶装水》，还有《中国市制计量单位换算表》。