杉树一般每年能长三十到五十厘米左右，不过这个要看土壤肥不肥，光照足不足，还有水分够不够这些条件。种在山上的杉树可能长得慢些，要是种在平原地带，土又肥光照又好，一年能多长两三厘米。杉树要长到能砍伐的规格，通常需要十五到二十年，具体要看当地林业部门的规定。

为啥是这个答案呢？首先杉树是常绿针叶树，每年春天发新芽，这时候吸收养分快，长得也快。中国林科院的实验数据表明，杉树前三年每年能长四十到六十厘米，之后速度会慢下来，每年三十厘米左右。福建某杉木林场的记录显示，十年生的杉树平均高度是十二米，胸径（树干粗度）达到十五厘米，说明每年平均长高一米二左右。但要是遇到干旱或者虫害，生长速度会明显下降，可能一年只长十五厘米。种在酸性红壤里的杉树比种在黄土里的长得慢，因为红壤缺氮肥。所以总结下来，杉树年生长量受环境因素影响大，正常情况下每年三十到五十厘米，特殊情况可能少一半或者更多。