豆浆机放豆子得看豆子种类和机器功率。黄豆建议放100克到150克，加水500毫升到600毫升，搅拌3到5分钟。加水要一次加够，中途不能加水，不然豆浆会结块。搅拌时间别太短，否则豆渣多；别太久，容易糊底。温度控制在85到90度最合适，喝起来最香浓。

为啥是这个豆子量呢？黄豆吸水性强，100克豆子能出300毫升豆浆，机器功率大的可以多放点豆子。比如美的牌豆浆机功率1500瓦，放120克豆子加550毫升水，搅拌4分钟最合适。数据来源是前年家电研究院测试报告，显示豆子超过150克时，出浆率下降15%，残渣增加20%。豆子太少的话，比如50克，豆浆浓度不够，蛋白质含量只有0.8克/100毫升，而标准要求是1.5克以上。加水比例别搞错，500毫升水配100克豆子，豆水比1:5最科学。搅拌时间不够的话，黄豆中的胰蛋白酶抑制剂没完全破坏，喝了容易胀肚子。温度太低豆浆易变质，太高会破坏维生素，所以85-90度最黄金。机器功率小的比如800瓦的，豆子最多放120克，搅拌时间延长到5分钟，防止糊锅。记住这些比例，豆浆又浓又好喝。