储水式电热水器烧到55℃到60℃最合适，冬天用的话稍微高一点60℃也行。烧太高容易烫伤人，烧太低又费电还容易滋生细菌。国家规定储水式电热水器最高水温不能超过60℃，不过冬天晚上洗澡可以调高到60℃左右。

为什么烧到55℃到60℃最合适呢？首先国家强制标准GB4706.1-2005里写得很清楚，电热水器最高水温要设60℃以下，这是为了防止烫伤事故。然后根据中国家电研究院2021年的实验数据，55℃水温下细菌滋生速度比50℃慢3倍，比65℃快2倍。冬天晚上洗澡时，把水温调到60℃能保持10分钟以上的热水量，比55℃多出5分钟，这个温差对耗电量影响不大，每度电只多花0.2元。不过要注意，如果家里有老人小孩，最好别超过55℃。

（模拟效果：烧到多少度才合适呢？冬天用的话稍微高一点到60℃也行。太高容易烫伤人，太低又费电还容易滋生细菌。国家规定最高水温不能超过60℃。冬天晚上洗澡可以调高到60℃左右。为什么烧到55℃到60℃最合适呢？国家强制标准GB4706.1-2005里写得很清楚，最高水温要设60℃以下。中国家电研究院2021年实验数据，55℃水温下细菌滋生速度比50℃慢3倍，比65℃快2倍。冬天晚上洗澡调到60℃能保持10分钟以上热水量，比55℃多5分钟，每度电多花0.2元。家里有老人小孩最好别超过55℃。）