现在买麦饭石锅的人越来越多，网上说有上百个品牌，但真要数清楚得看怎么算。大厂子像苏泊尔、美的、九阳这些肯定算，还有一些专门做小家电的牌子也出过。小作坊和杂牌子更别提了，有些杂牌可能也冒充麦饭石锅卖。所以简单说，正规品牌大概十几个到二十个，加上杂牌子可能几十到上百个都有可能出现。

为啥是这个数呢？因为市场发展快，很多品牌都涌出来，但质量参差不齐。根据前年家电协会的报告，国内注册的厨具品牌超过3000个，其中明确带麦饭石技术的有200多个。不过电商平台数据显示，淘宝京东上标着麦饭石锅的店铺超过5000家，但能查到正规厂家的不到三分之一。这说明很多杂牌子拿麦饭石当噱头，真正有技术实力的就那么些大厂和小众品牌。比如福库这种老牌子有专利，象印是国际大厂，这些算头部。中间层次的比如爱仕达、苏泊尔子品牌，再往下就是不知名的小厂和贴牌产品了。消费者要仔细看有没有国家认证和质检报告，别被那些带"麦饭石"三个字但没具体技术的杂牌子坑了。