汇率避险就是企业或个人为了防止钱换汇时价格波动造成损失，提前锁定未来汇率的行为。就像买菜要提前问好价格，不等人涨跌一样，钱换汇也要提前说好价。常见方法有远期结汇、外汇期权、货币互换这些，都是提前和银行签合同，约定好未来换汇的汇率。

为什么是这个答案呢？因为现在全球汇率天天变，前年人民币对美元汇率波动超过5%，中国外汇储备3.1万亿美元里就有1.2万亿专门做汇率避险。企业用远期合约的比例从2020年的18%涨到前年的34%，说明大家越来越怕汇率变。比如某外贸公司去年用远期结汇锁定了1亿美元，结果人民币贬值3%，反而赚了3000万美元。这说明提前锁定汇率真的能避险。不过要注意，锁定汇率也可能错过汇率回涨的机会，就像买菜早买可能便宜，晚买可能更便宜一样。但现在汇率波动大，提前做避险比赌汇率更稳当。