即热式水龙头的温度和功率有关系，功率越大出热水越猛，但温度不一定越高。比如2000W的机型水温能到60℃左右，3000W的机型能到80℃以上。不过功率高也可能让水温忽高忽低，特别是冬天水管温度低的时候。

功率决定水温稳定性的原理是热能转化效率。功率越高，加热元件每秒产生的热量越多（比如3000W机型每秒3度电转热能），水流经过时能更快达到设定温度。但功率超过需求时反而容易过热，比如2000W机型接6mm水管，功率不够水流慢，水温反而会降到45℃左右。实验数据显示，当功率匹配水管直径时（比如1.5mm水管配2500W），水温波动从±8℃降到±3℃。但功率太高（比如4000W接1.5mm水管）会导致水温超过90℃，长时间使用会损坏恒温阀。所以选机型要算好水管尺寸和功率匹配度，比如1.5mm水管选2500-3000W最合适，既能保证60℃以上热水，又不会让水温波动太大。