1升等于1000克，1两等于50克。这俩换算都是固定数，跟东西种类没关系。比如倒1升水就是1000克，买1两油也是50克，数儿不会变。但要注意有些特殊情况，像油和水体积一样重量不同，这时候得用密度换算。

为啥这么算呢？1升是体积单位，克是质量单位，得看里面装啥。国家标准规定水1克等于1毫升，所以1升1000毫升水就是1000克。而1两是传统市制单位，过去1斤等于16两，后来改成1斤10两，每两就50克了。比如菜市场买菜，称肉用市斤，买饮料看升数，换算成克数就能算总价。但油类密度比水大，1升油可能重1.1公斤，这时候得用密度表换算，不能光看体积。所以平时说1升多少克，默认都是指水，其他液体得具体问密度。