承包土地的法律时效是30年。根据国家规定，农民集体所有土地承包给农户的期限最长30年，到期后可以续签合同。如果承包方自愿放弃承包权，土地会自动收归集体所有。

为啥是这个答案呢？首先看《农村土地承包法》第三条和第六十二条，明确写明承包期30年，并且第六十二条说承包期满前6个月要续签合同。要是没续签，承包期到30年就结束了。比如2010年签的合同，到2039年自动失效。但要是承包方自己说不要这块地了，比如2015年放弃，那土地就回集体了。如果承包方没交土地税或者违法占用土地，集体组织可以提前终止合同，这时候时效也中断了。比如某村2020年有农户违规建房，村里就按合同提前收回了土地。所以30年时效是法律规定，但具体操作要看有没有续签、有没有违约行为。