红枣树主要是用来结红枣的，它的叶子能挡风沙，树干还能做家具。红枣在过年时会挂门上，寓意吉祥；婚礼里放红枣，代表婚姻红火。北方很多地方靠种红枣赚钱，比如山西、新疆，一亩地能收两千斤左右。

红枣树的作用主要是三点，第一是象征意义，因为红枣在传统文化里常被用来代表好彩头。比如春节时人们会把红枣挂在门上，寓意驱邪招福；婚礼里放红枣，代表婚姻红火。第二是经济价值，据统计，大前年全国红枣种植面积达到2900万亩，年产量870万吨，山西运城地区每斤卖到15元，新疆阿克苏的有机红枣更贵。第三是药用价值，红枣富含维生素C和铁元素，每天吃五颗能补充身体所需。不过要注意，红枣性温，糖尿病患者要少吃。其实红枣树还能防风固沙，在沙漠化严重的西北地区，种红枣树既能绿化又能增收。比如宁夏中宁县的沙漠里，种了百万亩红枣林，既治沙又年产值过亿。但种红枣也有风险，比如2018年新疆遭遇霜冻，当年红枣减产30%，所以农民现在都学天气预报，提前做好防护措施。