一般厨房留8到12个插座，包括小家电、油烟机、冰箱这些基础设备，还有蒸烤箱、洗碗机这些进阶需求。灶台旁边至少要留2个带开关的插座，方便插电板移动；水槽旁边要留1个防水插座，避免溅水短路；吊柜上方要留1个带开关的插座，给吸油烟机或电饭煲供电。如果厨房面积超过15平方米，建议多留2到3个备用插座。

插座数量和厨房面积、家电种类、使用习惯有关。根据《住宅建筑电气设计规范》GB501689-2018，普通三口之家厨房插座数量建议在8到12个之间，其中强制预留4个（油烟机、冰箱、电热水器、电饭煲）。实际调查显示，90%的业主在装修后增装插座，平均每个厨房新增2.3个插座。插座位置要遵循"三不原则"：不靠近灶台、不积水槽、不遮挡吊柜。比如灶台侧边插座距离地面70厘米，水槽插座距离台面40厘米，吊柜插座离地2.2米。还要注意插座间距，相邻插座间隔50厘米以上，避免插线板串联。现在很多家庭用上蒸烤箱、洗碗机等大功率电器，这些设备需要单独回路供电，插座上最好标注功率等级。