抽油烟机一般装在灶台上方23到35厘米左右，具体要看灶具类型和油烟机设计。比如灶台高度是70厘米的话，油烟机大概装在93到105厘米之间。深吸式油烟机可能需要装到35厘米以上，侧吸式可以低到23厘米。安装太低容易碰头，太高可能吸力不够，油污容易溅到墙上或衣服上。

为什么是这个高度呢？首先国家标准规定灶具高度是650到750毫米，所以油烟机得在灶具上方20到30厘米范围内。比如灶具装在700毫米，油烟机装在920到1000毫米之间最合适。深吸式油烟机因为吸口更深，要留出35厘米以上高度让油烟充分进入风道。侧吸式因为吸口离灶台近，23厘米就能有效吸走油烟。实验数据显示，当油烟机距离灶具25厘米时，吸油烟效率比35厘米低15%，但距离超过35厘米又会导致吸力下降20%。所以得找中间值，既要保证吸力又要避免碰头。另外还要看油烟机尺寸，比如24厘米宽的机型可能需要多留2厘米余量，防止安装时晃动。像老板、方太这些品牌，大部分机型都按这个高度设计，用户手册里也明确写着这个范围。要是装得太低，比如20厘米，油烟会先溅到吊顶再被吸走，反而增加清洁难度。装得太高超过40厘米，油烟上升速度太快，容易在风道里留下油渍。所以得综合考虑这些因素，选个最合适的中间高度。