2025-11-08 04:35:25
土豆塔是法国的,和马卡龙塔一个地方来的。价格方面,土豆塔比马卡龙塔便宜,但具体多少钱要看地方和店铺。比如在巴黎,土豆塔价格大概20到30欧元一个,上海的话可能30到50元。因为土豆塔主要用土豆和黄油,成本比马卡龙低,所以价格更亲民。不过有些网红店会加芝士或水果,价格就涨到50元以上了。
为什么是法国的?因为土豆塔最早是18世纪法国宫廷甜品,那时候土豆还没普及,贵族用土豆做甜点很稀罕。数据说现在法国本土土豆塔均价25欧元,中国一线城市比原价翻倍,但比马卡龙塔便宜一半。比如巴黎老字号Ladurée卖28欧元,上海某网红店卖45元,因为运输和租金贵。但小摊贩卖15欧元能管饱,所以价格差挺大。不过不管多少钱,土豆塔核心都是酥皮夹土豆泥,这点和法国传统一模一样。
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